為弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德,引導青少年樹立勤儉節約的飲食觀念,近日,縣市場監管局走進長江路小學開展“制止餐飲浪費”主題宣傳活動。
活動伊始,校園內懸掛起“節約糧食,從我做起”等醒目的宣傳橫幅,營造出濃厚的宣傳教育氛圍。針對學生食量差異,食堂專門設置了“半份菜”窗口,方便學生按需取餐,從源頭減少浪費。同時,創新推出“邊角料創意菜品區”,通過組織廚師專項培訓,巧妙將蔬菜根莖、肉類邊角等“廢棄”食材轉化為菌菇碎炒飯等美味特色菜,使食材綜合利用率從90%顯著提升至94%,生動實踐了物盡其用。
為激發學生的參與熱情,活動特別策劃了“曬光盤領種子”趣味環節。學生憑用餐后的“空盤記錄”兌換獎品——累計3次“光盤”,可兌換文具或多肉植物種子;累計5次則可獲得10分“陽光食堂”積分,并被聘為“校園監督員”,親身參與食堂日常監督管理工作。這一舉措將節約行動與榮譽激勵、實踐體驗相結合,極大地調動了學生爭做“光盤俠”的積極性。
此次宣傳活動通過寓教于樂的方式,不僅有效引導師生養成了健康文明的餐飲習慣,更將珍惜資源、杜絕浪費的種子播撒進校園。學校方面表示,將持續優化學生飲食方面的教育工作,實現“節約糧食”與“吃飽吃好”的和諧平衡。
下一步,縣市場監管局將持續推進此類活動,攜手學校共同筑牢制止餐飲浪費的堅實防線,為建設節約型社會貢獻力量。(俞露)